农村农事谚语

1、这里说的快打就是说的快点打场的意思，而快扬就是以前扬麦子，用木制的锹将麦粒与一些杂质一点点通过微风或者向上扬起的作用分离，然后紧接着就要放入到粮仓，这些步骤讲究的就是一个快，这也印证了抢收、抢收这个意思。

2、一日之计在于晨，一年之计在于春，一生之计在于勤。

3、松树芯子长一寸，担好莳田粪；松树芯子长一尺，请好莳田客。

4、作为一个江西人，我们当地一般口味也是比较重的，无辣不欢，如果没有辣椒的话，基本上是吃不下饭的。而如果是湖南和四川等地区的话，可能更加的重口味。平时我们煮鱼的话，一般都是用来红烧或者油煎。我个人觉得淡水鱼如果不放大蒜和姜的话可能会觉得有一点点腥。因此煮鱼的时候必须要放的调料就是大蒜，姜还有辣椒是必不可少的。那么与不顺的意思就是说煮鱼不放大蒜，这可能是有些地区不喜欢吃大蒜，才会这么说的，毕竟大蒜作为一种调料品，在生活当中和鱼一起烹饪是非常普遍的事情。

5、积极做好作物病虫害监测和防治工作，加强栽培管理，提高作物抗逆性，以控制病虫蔓延扩散，减轻危害。

6、    农谚是一种充满故土味，指导人们生产生活，长盛不衰的地方乡土文化，是一种不经意的传播速度很快的文化，是一种被人们极容易理解和接受的文化，很受人们的欢迎和传承。

7、所以这些很有可能只是某个地区因为人们的口味特殊，所以流传有这样的说法，慢慢在小范围内流传开来。亦或者是对于某些菜肴制作上以讹传讹的误读误解，比如做清蒸鱼几乎就不会有人放蒜，所以可能因此就被误读误解成了“做鱼不能放蒜”，然后可能为了顺口，或者是说起来有“逼格”，慢慢就在一个特定的环境下演变成了“鱼不蒜”的说法。(当然这也只是推测，实在是没遇到过有确切的某个地方的人承认说他们那里有“鱼不蒜、肉不姜”之类的说法，所以这些说法是杜撰出来的也有可能。)

8、现在很多厨师都会基本按照这些俗语做菜，不过也有一些厨师已经按照营养学的方法去做了。所以说俗语适用的，可以继续利用。如果有跟营养学不一致的，还是新事新办好了。你们说是吗？

9、这是一句适用于湖南地区的经典农谚了，其意思是说在寒露当天没有下雨，也就是大晴天的话，那表示接下来一段时间天气都不太好。因为一般是在大晴天的时候，早上才会有霜。而百日无霜，则是说相当长一段时间以阴雨天气为主。类似的说法还有“寒露有雨，雨淋淋(湘)”。

10、处暑连社三十三(天)，花麦豆子用箩担；处暑连社花麦豆子冇半滴。

11、而蒜因为气味比较大，把蒜丢在鱼缸里，鱼不仅不会吃蒜，还会因为蒜的奇怪气味而烦躁不安。

12、雷打立春节，惊蛰雨不歇；雷打惊蛰后，低地好种豆。