秋分吃什么

1、中医称肚脐为神阙穴，温暖这个穴位可以鼓舞机体阳气，特别是一些脾胃虚弱，怕冷、易腹泻的人，要特别注意这个部位的保暖，还可以采取在肚脐热敷的方法，驱寒助阳。

2、竹荪被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一；猴头菇是药食两用，具有养胃和中、味甘能利五脏、助消化、提高免疫力等；虫草花并非花，俗名不老草，现代珍稀中草药。

3、酱牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

4、热水泡脚，可舒筋活络、促进血液循环，刺激脚底穴位，促进肾脏健康。

5、对于南京地区的人们来说，秋分节气自然是吃鸭肉的好时节，鸭肉是属于寒凉性的食物，但是也是具有温补性作用的，在秋分时节天气相对于比较寒冷的夜晚，能喝上一碗鸭肉汤不仅能够驱寒，还能够补充身体当中的脂肪，有效地储备脂肪，以确保冬天的到来。(秋分吃什么)。

6、牛奶是皮肤在晚上最喜爱的食物。它能改善皮肤细胞活性，具有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除皱纹等作用。

7、近来大闸蟹十分热门而且昂贵，但是蟹其实也有平民的吃法，那就是用毛蟹替代大闸蟹。去毛蟹500g清洗干净去掉蟹脚尖，蟹肚朝上，用刀将螃蟹一分为去掉蟹腮、蟹胃、蟹心、蟹肠。然后在螃蟹横断面出洒上适量面粉，放入烧热的5分熟的油锅中炸至金黄色，翻面，待到螃蟹呈红色的时候，加入葱姜、黄酒、醋、白糖等调味料，再烧八分钟左右收汁。即可。油酱毛蟹可以滋阴清热。

8、老北京还有秋分吃芋饼的习惯，因为芋头这种高热量食品温软易消化，适宜秋天食用。芋艿的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。芋艿还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B维生素B皂角甙等多营养成分。

9、鸡蛋：“秋分到，蛋儿俏”。每年秋分节气，民间有“竖蛋”的习俗，玩法是将生鸡蛋稳定地竖放在平面上。游戏结束之后，人们便会将鸡蛋煮熟来吃。

10、柿子性寒，味甘、涩，鲜柿中含有较多的维生素及矿物质，仅次于柑橘，而高于梨和苹果。

11、南瓜富含碳水化合物、果胶，可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激；丰富的维生素和钙、磷等成分，是健胃消食高手。南瓜里丰富的果胶还能促进溃疡的部位愈合，“吸附”细菌和有毒物质，包括铅等重金属物质，因而起到排毒的作用。南瓜中的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害；膳食纤维非常细软，能促进肠道蠕动，缓解便秘，同时还不伤胃黏膜。

12、石榴不仅美味，营养也非常丰富。石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解，既可以防止便秘，又能缓解腹泻。吃石榴不吐子可双向调节胃肠功能、助消化。石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质，这些物质有延缓衰老的作用。

13、野苋菜其实就是我们平时所说到的秋菜，一般在秋分时节的时候，这种菜是最常见的，秋菜里面还有着非常丰富的萝卜素成分以及维生素成分，可以有效的提高我们身体的免疫力，并且制作方法也是比较简单的，无论是放到锅里面清炒还是用来凉拌吃，都是非常美味可口的，尤其是对于岭南地区的人们来说已经成为了不可缺少的食物。

14、此外，还要注意，保持工作环境，和家庭室内的良好通风。

15、材料：鲫鱼一条，生姜3-5片，老陈皮1/3个，野苋菜一把。

16、谷谷丁，俗称婆婆丁，秋季的药用价值高，有“天然抗生素”、“下火草”之称，去火、消炎，效果尤佳。

17、红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

18、将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压7到8次，直到挤出来的水不是黄色，切成2毫米厚的片状。

19、在这时期，全国许多地区都开始进入了降水少的时段。秋分之后，我国大部分地区，包括江南、华南地区(热带气旋带来暴雨除外)的降雨日数和雨量进入了降水减少的时段，河湖的水位开始下降，有些季节性河湖甚至会逐渐干涸。在此期间，还有可能出现个别的热带气旋，但影响位置偏南，大多影响华南沿海、海南岛，这时的台风除了大风灾害外，带来的雨水，往往对当地的土壤保墒有利，因为10月以后这些地区先后转入干季。

20、二十四节气中的第十六个节气便是秋分。秋分的前一个节气是白露，而一个是寒露，自白露之后天气的特征就是温差逐渐变大，早晚凉风习习，中午碧空万里，秋高气爽。又被称之为“金秋季节”。

21、白萝卜有益胃、顺气、消食的功效。它能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪，其中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。

22、秋分时节可用红豆、红薯、玉米煮粥粗粮中含有较多膳食纤维，需要有充足的水分才能保证胃肠道的正常消化，因此可以采用煮粥的方式来食用。而秋分时节适合用来煮粥的粗粮，包括红豆、红薯、玉米等。

23、柿蒂可治呃逆、嗳气等症；柿饼炙炭可治便血；柿霜可治喉痛、咳嗽、口疮等症。

24、红薯是一种味美价廉的长寿食品。其味甘性平微凉，能够生津止渴、润肺滑肠、补脾益胃、通利大便，还具有抗癌作用。红薯是低热量、低脂肪的食品，还能阻止碳水化合物变成脂肪，在秋季食用能够起到减肥的作用。

25、胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的蔬菜，在干燥的季节里，吃些胡萝卜，还有滋润皮肤的作用。胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，它在小肠内可以转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用，可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性，因此又被称为“美容维生素”。

26、除了生吃之外，我们还可以榨汁享用。或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。

27、芹菜性微寒，味甘苦，无毒，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等，叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油等，由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用，故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。

28、　　枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压。至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。但是，由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用。相反，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

29、梨，因为本身的鲜嫩多汁，被称为“天然矿泉水”。梨，能够清热解毒，清心降火，生津润肺，最适合作为秋季润燥的食物。

30、胃肠道对寒冷的刺激非常敏感。秋分以后，天气变冷，如果防护不当，就会引发胃肠道疾病，出现反酸、腹胀、腹泻、腹痛等症状，还可能使原来的胃病加重。

31、秋风降温的同时，把空气中的水分也吹干了，中医把这种气候特点称为“秋燥”，此时容易出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤瘙痒、干裂、流鼻血等症状。

32、说到秋分，在东北首先会想到的是玉米，因为这是玉米成熟的季节，关于玉米有很多种美食的做法，所以秋分东北常吃玉米。比如说关于玉米的美食有吃排骨玉米，这是一套最地道的东北家常菜，玉米出吸收排骨的肉味，而且会软烂鲜，非常好吃。玉米带着排骨的香气，同时排骨也具有玉米的香甜。玉米粑粑也是老少皆宜的美食之它是一道养胃佳品。

33、甘蔗性有清热润燥，生津止渴，解毒透疹的功效，秋季阴虚肺燥导致咳嗽，吃点甘蔗最适合不过。甘蔗浆汁甜美，为果中佳品，据分析，甘蔗的果汁约占70%，其中糖含量可达17%，因而有“糖水仓库”之誉，其所含的糖大部分是蔗糖，其次是葡萄糖和果糖。

34、若是高血压、便秘、头痛、面红者，可用鲜菠菜洗净放入开水中烫上三五分钟，取出切碎，用少许香油、盐等拌食，一日两次当菜食用很有疗效。吃菠菜不宜过量，因为菠菜含有草酸，草酸进入人体后，与其他食物中含的钙质结合，形成一种难溶解的草酸钙，不利于人体对钙质正常吸收。

35、                        ———唯信任，难辜负

36、胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好。胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅含有丰富的胡萝卜素，而且含有大量的维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出，非常适合经常熬夜的人。

37、猪踭(就是猪的小腿肉)、猪脊骨、节瓜(就是毛瓜，也称小冬瓜)、花生、眉豆、蜜枣(调味料)

38、秋分时节最重要的当数充足补水。这个补水应该是全方位的，既有正常的喝水，也有皮肤的保湿，总之从头到脚，尽量让身体感觉润泽舒服。

39、秋分时节，饮食上要特别注意预防秋燥。饮食上要注意多吃一些清润、温润为主的食物，比如：芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品等。

40、在精神养生方面，秋季气候渐转干燥，日照减少，气温渐降，并且周围一片凋零之象，人们的情绪未免容易产生垂暮之感，也就是所谓的悲春伤秋。故有“秋风秋雨愁煞人”之言。所以这时，人们应保持神志安宁，减缓秋肃杀之气对人体的影响，收敛神气，以适应秋天容平之气。同时精神情绪上要看到积极的一面，那就是金秋季节时，天高气爽，是开展各种运动锻炼的好时机，秋分就有一个放风筝的习俗，正好趁着秋高气爽的时候，放风筝是最好不过的了！另外还可以登山、慢跑、散步、打球等，身心都能得到很多好的放松。

41、甘蔗性有清热润燥,生津止渴,解毒透疹的功效,秋季阴虚肺燥导致咳嗽,吃点甘蔗最适合不过。甘蔗浆汁甜美,为果中佳品,据分析,甘蔗的果汁约占70%,其中糖含量可达17%,因而有“糖水仓库”之誉,其所含的糖大部分是蔗糖,其次是葡萄糖和果糖。

42、野苋菜其实就是我们平时所说到的秋菜，一般在秋分时节的时候，这种菜是最常见的，秋菜里面还有着非常丰富的萝卜素成分以及维生素成分，可以有效的提高我们身体的免疫力，并且制作方法也是比较简单的，无论是放到锅里面清炒还是用来凉拌吃，都是非常美味可口的，尤其是对于岭南地区的人们来说已经成为了不可缺少的食物。

43、梨子是秋季最好的润肺食物之每天吃一个两个能有效缓解秋燥。

44、注意家居环境的东北方位和西南方位。用2015年来说吧，2015为羊年，羊年遇到金秋，丑未对冲，冲动西南方和东北方。未羊为太岁方位，丑牛为三煞方位。你如果在这两个方位居住，记住易静不易动，这两个位置都要以稳定为主，因为动的能量场能激发太岁和三煞位置的波动，影响你的风水，风水发凶，容易给你带来麻烦和是非。

45、秋季忌生吃水生植物：秋季是大部分水生植物收获的季节，也是囊蚴最多的季节。如荸荠、茭笋、菱角等，它们大都质白鲜脆、清凉爽口，吃起来味道很美，并有清热解毒、开胃消食、化痰止咳等医用功效。但是，生吃这类水生植物，极容易导致姜片虫的感染，使肠黏膜发炎、出血、水肿，甚至形成溃疡，一般常伴有腹泻、食欲不振;儿童感染后，会出现脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象;少数情况严重者，可因衰竭或虚脱导致死亡。因此，秋季忌生吃水生植物。

46、螃蟹：秋分时节是蟹肉最肥美、也最滋补的时候，而且含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A等营养元素。

47、挑选球生菜时，要选松软叶绿、大小适中、硬邦邦的口感差。买散叶生菜时，大小适中、叶片肥厚适中、叶质鲜嫩、叶绿梗白且无蔫叶，并且看根部、中间有突起的苔，说明生菜老了。

48、猪头肉的美味，于民间早就声誉鹊起，据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久，是道久负盛名的淮扬名菜。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

49、秋分时节的萝卜都具有行气的功效，可以抵达人体各处润燥。秋燥易伤大肠，所以经常有便秘、痔疮等出现，此时应多食芭蕉、香蕉、芝麻、核桃与何首乌等。

50、竖蛋，“秋分到，蛋儿俏”，秋分时节，有“竖蛋”的习俗。

51、银耳提前2小时用温水泡发好，砂锅中加入适量清水，放入银耳；

52、秋分时，一天24小时，昼夜均分，各12小时，是平分秋季的节气。我国古人划定秋分有三候：一候雷始收声，二候蛰虫坯户，三候水始涸。秋分的习俗，你知道多少？祭月，一般以年长的女性长辈，或家庭主妇，担任主祭。

53、在深秋季节，用花生煲汤，也是一种不错的选择。常见的有四种搭配：木瓜花生瘦肉汤、花生猪蹄汤、花生眉豆鸡脚(或猪踭)汤、花生莲藕章鱼(或排骨)汤。

54、秋梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等，以及养阴清热的功效。还能促进食欲，帮助消化，可用于高热时补充水分和营养。

55、小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素b烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。

56、干花生就更加常见了，比如油炸花生、五香花生、盐酥花生、怪味花生等。

57、常保持充足的睡眠和丰富的营养，有助于预防肠道传染病。秋分吃什么好2秋分之日应当做出怎样的调整？

58、秋季的鸭肉，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补充人体必需蛋白质、维生素和矿物质。

59、从事脑力劳动者及神经衰弱者用红枣煮汤代茶饮，能安心守神，增进食欲；失眠者饱受辗转不眠之苦，若每晚以红枣煎汤服，有助安眠；刚入秋天气乍寒乍暖，在红枣中加几片桑叶煎汤代茶饮，可预防伤风感冒；红枣汤加生姜红糖，可祛寒暖胃，预防秋雨带来的寒凉。

60、秋季是吃橘子的大好季节，这时的橘子新鲜、可口、有营养，而且食用可以抵御秋季干燥的气候。

61、秋季，宜早睡早起。早睡顺应阴精的收藏，以养“收”气；早起则顺应阳气的舒长，使肺气得以舒展。夜愈深，寒气愈重，易入侵体内，给以后腰腿疼痛埋下隐患，还会导致咳嗽等疾病。

62、栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。

63、秋分时节，泡上一杯，不仅有益胃部健康，还可促进肠壁的蠕动，帮助消化，预防秋燥导致便秘。

64、生菜富含维生素、微量元素，含水量是蔬菜中的佼佼者，多吃有助于皮肤补水，对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定辅助治疗作用。生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。生食、常食可有利于女性保持苗条的身材。

65、枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压。至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。但是，由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人最好少食用。相反，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

66、梨素有“百果之宗”的美誉。秋季气候干燥，人们常感口鼻干燥、皮肤瘙痒，容易产生干咳少痰等不适，此时每天吃一两个梨则可以有效缓解秋燥，有益身体健康。生吃梨有助于缓解上呼吸道感染患者所出现的咽干、痒、痛、声音嘶哑，以及便秘、尿赤等症状。

67、在秋分的时候，我们还可以吃一些比较温润的食物，比如糯米还有蜂蜜，这些东西都可以提高人的免疫力，适合在秋季的时候食用可以润肺，而且他们的味道都非常好。不过在秋分的时候，还是不要吃太多螃蟹，螃蟹他是大寒之物，在这种时候吃多了的话，对人的身体是不好的。

68、大豆的美容护肤功效是世界所公认的，而且经常食用大豆可以让肌肤变得更加嫩滑。大豆中含有丰富的维生素E，不仅能够破坏自由基的化学活性，从而抑制皮肤衰老，更能防止色素沉着于皮肤表面。

69、秋分时节，天气较干燥，我们要及时补充水分。推荐几种适合秋分吃的食物。

70、赏桂花，是南京人的秋分习俗之一。因着对桂花的爱，南京人还创造出了「桂花糖芋艿」这道颇具秋意的小吃。秋凉渐渐，吃一碗桂花糖芋艿，又甜又软，难怪被称为南京最有人情味儿的街头小吃之一。

71、姜性热，味辛辣，在秋天如果多食生姜，容易秋燥而导致咳嗽，从而伤神。秋天吃多了生姜最易伤肺上火，从而出现咳嗽、咽喉痛等不良反应，加重秋燥对身体的伤害，所以，秋天应该少吃生姜。但是，秋不食生姜也不是绝对合理的，我们需要根据自身的身体状况来决定。

72、引导语：秋分时节应该吃些什么呢?以下是YJBYS我收集整理的关于秋分吃什么相关内容，欢迎阅读参考!

73、颗粒饱满的石榴口感酸甜，性温，具有生津液、止烦渴的作用。津液不足、咽干的人，可以把石榴作为食疗佳品。

74、现代医学也证明，蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等，均有疗效。在秋天经常服用蜂蜜，不仅有利于这些疾病的康复，而且还可以防止秋燥对于人体的伤害，起到润肺、养肺的作用。从而使人健康长寿。建议朋友常食用蜂蜜，并且要“对症选蜜”。清火的蜂蜜有黄连蜜、紫云英蜜、槐花蜜、枇杷蜜等。美容养颜蜂蜜有雪脂莲蜜、野玫瑰蜜、益母草蜜等。