小葱拌豆腐的做法家常

1、取盒装豆腐去掉薄膜，不要倒出，用小刀划成方块；然后倒扣入盘。青葱切末。

2、将小葱除去黄叶，洗净后切成葱花；豆腐划切成小块，放入热水锅焯去豆腥味，取出用冷的净水过凉，捞出沥出水分，盛装在盘内，随即加入精盐和味精，再撒上葱花，淋上香油、麻油。(小葱拌豆腐的做法家常)。

3、加盐，香油，辣椒油，花椒面少许，撒上葱即成。

4、步骤放入切好的葱段，香菜段，淋上调好的 酱汁。

5、豆腐最好劈成小丁绰遍水，凉晾，略放盐、鸡精拌一下入味。

6、步骤煮锅置火上烧沸水，放入北豆腐煮两三分钟捞出稍微晾凉。

7、小葱洗净后切成葱花。最好是都用青葱，量也要多一些；

8、→我们经常在饭店里吃这道菜的时候会发现，豆腐被切成大小均匀的小块，卖相关特别好看，其实自己在家里做的时候，只有把豆腐碾碎，才能让豆腐和葱、调料更好的融合在一起，而且吃起来口感也好。

9、食材：嫩豆腐1块、小香葱1小把、花椒、生抽、醋、盐和植物油。

10、辅料：香菜3棵、小葱4棵、小米椒2个、黄豆酱2茶匙、生抽1茶匙、香油1茶匙、味精少许、白糖1/3茶匙

11、洗锅烧水，水开后放入豆腐块，加一勺盐，注意如果豆腐比较嫩的话，火不要太大，以免冲碎豆腐。两分钟关火捞出豆腐沥干水

12、待豆腐完全冷却，撒上适量的盐，倒入生抽和醋。

13、一分钟以后关火，把豆腐捞出来，然后倒入凉水盆中过凉，避免豆腐粘连。

14、把洋葱和大葱炸至焦黄色以后关火，这个时候葱油就做好了。

15、用热水煮一下豆腐，捞起，过一会儿切丁装盘。再把小葱放热水里稍微煮一下(烫一下就可以了，不能太久)，切末放在豆腐上。

16、现在我们再次开火，熬一点葱油，锅中加入一勺食用油，放入大葱段和洋葱丝。

17、豆腐打开包装，锅中添水烧开，将豆腐放进去汆熟，然后捞出放入碗中。

18、盛入小碗里，倒扣在盘子上即可。小葱拌豆腐做法三材料：豆腐，盐，鸡精，1勺滚油，葱花。

19、鸡肉教你这样做出来，开胃又下饭，上桌全家都抢着吃

20、小葱，去掉杂质，摘除黄叶、老叶，留下鲜嫩的葱段。

21、现在我们再次开火，熬一点葱油，锅中加入一勺食用油，放入大葱段和洋葱丝。

22、把洋葱和大葱炸至焦黄色以后关火，这个时候葱油就做好了。

23、3)加入香油、盐适量，搅拌均匀就可以吃啦！。

24、锅中烧水，加入一勺食盐入底味，加一点植物油增加食材的亮度。

25、比较粗糙，北豆腐固体含量高，质地比较硬，因为凝固迅速，从外观上看表面会有很多大小不一的孔。正因为这种“粗放”的个性，北豆腐在北方很吃香，适合北方人的性格，也很合北方人的脾胃，经常会在餐桌上看见它的身影，以红烧、炖菜比较多，比如“红烧豆腐”，“家常豆腐”等等。特别是和鱼一起炖的时候，有句俗话说“千滚豆腐万滚鱼”，北豆腐和鱼在炖煮的过程中经历千滚万滚，豆腐充分吸收了鱼的味道，

26、青椒末也放上去，再加一点盐。热锅烧热油，淋在青椒末和葱上面，再淋一点生抽即可！

27、将豆腐切成小块，不要太小，然后加点盐，注入清水，上锅小火烧开

28、锅里炼一勺滚油(微微冒烟)火关到小，放葱花炸一下，至葱花有些枯时去火，浇到豆腐上。我还剥了一个咸鸭蛋在上面，因为我家只有这样吃咸鸭蛋时，才丁点都不会浪费。

29、 水开以后下入豆腐丁，开大火煮一分钟。

30、再准备小葱切葱花放入豆腐中，加入盐、少许鸡精、香油，用颠碗的方式把豆腐拌匀就好，豆腐易碎最好不要用筷子太频繁的翻动，要不样子会很不好看，哈哈哈。拌匀的豆腐装盘就可以开动啦。                                                                    

31、小葱洗净后切成葱花。最好是都用青葱，量也要多一些

32、现在我们再次开火，熬一点葱油，锅中加入一勺食用油，放入大葱段和洋葱丝。

33、锅开后，捞出豆腐块，过凉。不用过凉也可以；

34、以后想吃烤鸡，别再去烧鸡店里买了，自己在家就能做，吃的健康放心

35、 一分钟以后关火，把豆腐捞出来，然后倒入凉水盆中过凉，避免豆腐粘连。

36、小葱一把切成葱花，大葱半根切成段，洋葱半个切成片。

37、                                                                    

38、 倒入切好的葱花，全部拌匀以后装入盘中就可以上桌食用了。

39、锅中烧水，加入一勺食盐入底味，加一点植物油增加食材的亮度。

40、将小葱除去黄叶，洗净后切成葱花；豆腐划切成小块，放入热水锅焯去豆腥味，取出用冷的净水过凉，捞出沥出水分，盛装在盘内，随即加入精盐和味精，再撒上葱花，淋上香油、麻油

41、装盘，把豆腐、小葱、佐料、味精、盐，搅拌均匀即可。

42、步骤稍稍晾凉的豆腐直接用手简单粗暴掰成小块。

43、锅中加水烧开，豆腐可以先用到切大块再放入锅中煮一下，这样比较容易煮透。等锅再次煮开后再煮1分钟就可以了。捞出豆腐煮好的豆腐切成小块放入碗中。                                                                    

44、加盐，香油，辣椒油，花椒面少许，撒上葱即成。

45、用热水煮一下豆腐，捞起，过一会儿切丁装盘。

46、好了 这道简单美味的小葱拌豆腐就做好了，清爽可口，下酒又下饭。

47、将炒锅置于中火加热，倒入精制油熬熟后，再盛装碗中，待冷却后淋浇在豆腐上，就可上餐桌，食时拌匀即可。

48、在吃起来会让人感到豆香鱼香混在一起，并且鲜嫩十足，余味无穷。“小葱”一定是“小葱”，而且最好是春天刚下来的绿叶较多的小葱，而不是山东裹煎饼的大葱噢，(裹煎饼的大葱是指葱白比例很多的，比较粗大的葱，葱白也会有回甜的口感。)，也不是我们所说的做为菜品点缀的小香葱，因为对于作为北方人的小龟来说：小香葱没有吃头，它缺少了葱该有的辛辣味，有种温温弱弱的感觉。

49、倒入切好的葱花，全部拌匀以后装入盘中就可以上桌食用了。

50、材料：豆腐0.5块，小葱2段，盐1小匙，味精适量，辣椒油1小匙。

51、豆腐用勺子压碎；胡萝卜切成末；小葱切成细丝；放入大碗中。

52、小葱用清水清洗干净，沥干水分后，用刀切成碎葱末，待用。

53、有人认为，豆腐含钙，小葱含草酸，二者融合会生成白色沉淀物——草酸钙，会破坏豆腐的营养价值，还可能在人体内形成结石，危害健康。

54、将豆腐切成小块，不要太小，然后加点盐，注入清水，上锅小火烧开；

55、热锅烧热油，淋在青椒末和葱上面，再淋一点生抽即可！小葱拌豆腐做法五材料：北豆腐一盒，小葱一小把，盐少许，香油，鸡精少许。

56、锅中烧水，加入一勺食盐入底味，加一点植物油增加食材的亮度。

57、辅料：香油1茶匙、细香葱2根、食盐1/4茶匙、生抽1茶匙。

58、小葱一把切成葱花，大葱半根切成段，洋葱半个切成片。

59、豆腐，打成1厘米厚薄皮，焯水，主要目的是去除豆腐的豆腥味，焯水时长1-2分钟。